Cuisiner

Qui n'a jamais rêvé de devenir un vrai cordon bleu ??? 

Depuis des années, j'aimerais être une bonne cuisinière qui sait faire un peu plus que 3/4 plats et qui sait comment faire manger sa famille de manière équilibrée et saine. Mais je ne me suis jamais vraiment donné du mal pour me rapprocher de cette femme parfaite qui sait tout faire. Et le fait de vivre aux États-Unis maintenant, n'a pas arranger les choses.

Les américains ont une manière tellement différente de manger. J'ai encore du mal à m'y faire, je crois que je n'y arriverais jamais d'ailleurs. Manger n'importe quand, et n'importe quoi tout au long de la journée !!! NON NON NON je ne veux pas de ça, je ne veux plus de ça ! Je veux retrouver mes trois repas par jours, avec mon entrée, mon plat et mon dessert et mes petits goûtés tout riquiqui !  

Je veux aussi apprendre à manger équilibré et sainement. Bon cela n'empêche pas de se faire des plaisirs de temps en temps, mais je souhaite vraiment m'améliorer dans tout ça. 

Sur le blog, je vais essayer de partager avec vous découvertes culinaires, mes réussites et mes ratées. Des choses qui se trouvent ici et que j'apprécie et que je n'aurais sûrement jamais manger en France, ou qui m'ont fait peur la première fois que j'en ai entendu parler. 

C'est partie dans ma vie de française au pays des hamburgers et frites, qui essaye de ré instaurée un peu de naturel, de cuisine équilibré dans on univers ... 

J'espère que vous aimerez cette rubrique sur le blog !

Gros bisous,

Pauline